劳动教育新篇章 | 烘焙课让中小学生在实践中成长

中秋刚过，桂酒盈坛。烘焙实训室里没有枯燥的书本，只有面粉、糖霜和烤箱的真实世界，劳动教育的仪式感，在每一个细节中悄然生根。本次课程从初识烘焙基础知识入手，逐步深入到西点材料的科学配比、烘焙烤制的火候掌控，以及最后的包装入袋环节。每一道工序都蕴含着劳动教育的核心——耐心、严谨和创造力。专业教师将“劳动”这个抽象概念，解构成克度、比例和手法，让学员在称量、搅拌和烤制中，体会劳动背后的逻辑与美感。

学员们在实践中学习，面粉的飞扬、黄油的融化，灵动的双手，就是劳动教育最真实的课堂。答案不在书中，而在团队合作与反复实践中。学员们通过亲手操作，不仅掌握了技能，更培养了解决问题的能力。

443名学员，就有443种“劳动”的表达式。从初识到精通，学员们不仅收获了香甜的成品，更在包装入袋的环节中，体会到劳动成果的珍惜与分享。

这不仅仅是一堂烘焙课，更是一次关于劳动价值的沉浸式教育。它响应了国家推行劳动教育的政策精神——通过实践促进学生全面发展，增强社会责任感、创新精神和实践能力。

对于星空app官方版官方版下载教育培训中心而言，这是一次教育场景的延伸探索，将高校资源赋能中小学生，让劳动教育在真实场景中开花结果。星空app官方版官方版下载教育培训中心将持续做好服务社会的培训品牌，深化劳动教育实践，努力打造全省培训标杆，让更多学子在指尖的实践中，收获成长与光明未来。